おはようございます。中小企業診断士の山口達也です。
今日はD&DEPARTMENT KYOTOのご紹介です。
http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto/
D&DEPARTMENTは「息の長いその土地らしいデザイン」の
発掘、紹介をしているお店です。11店舗あります。
5年前に当ブログでご紹介しています。
2010年08月09日:ロングライフデザインは企業の姿勢を問う
http://brand-design.seesaa.net/article/158748081.html
今日は昨年11月に開店した京都店です。
京都造形芸術大学が主体となって
佛光寺の境内に出店しています。
フランチャイズによる出店です。
品揃えは東京とまったく同じではありません。
同じ商品もありますが、京都らしい商品も並んでいます。
企画展示スペースや食堂もありました。
私は「ぶぶあられ」を買いました。
お茶漬けのあられです。
「ぶぶづけ」ひとつとっても、
京都店のブログをご覧ください。この面白さです。
http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto/blog/2015/02/post-4108.html
私の中では、あられは日頃はあまり意識していない
「脇役」でしたが、
香ばしくて、お茶でふやけるとおいしい逸品でした。
それぞれの地元にある「よい仕事」「よい商品」に
目を向け、掘り起こしているのが素晴らしいですね。
ここで買った京都土産は喜ばれました。