気軽な冷凍フランス料理「ピカール」

おはようございます。中小企業診断士の山口達也です。
今日は涼しい気持ちになっていただこうと冷凍食品の話です。



フランスの冷凍食品専門店「Picard」（ピカール）です。

イオンと組んで2016年から日本に進出し、
首都圏に10数店舗あります。

先日、横浜ベイクォーター店に行きました。



野菜、料理、パン、菓子、デザートまで幅広くそろえています。
手軽にフランス料理が楽しめます。

店は本国フランスに合わせているのか、
日本語の説明が少なく、
慣れないとわかりにくい点はあります。

あえて迎合しないデザインでしょうか。
接客は丁寧ですが、案内には改善点が見えました。

買い物した商品を預かってくれるサービスもあります。
他の店に行く前に買い物を済ませることもできます。

横浜ベイクォーター店には
イートインスペースがあります。




人気のクロワッサンは通常8個入りの袋で売られているのですが、
ひとつだけ食べたければ、イートインで頼めば、
焼いた状態で提供してくれます。

サクサクのクロワッサンは美味しいです。



あと美味しそうだったリコッタチーズのラビオリも、
自分で電子レンジで温めて食べました。
（イタリア料理です。フランス料理以外もおいています。）




個性的な商品を揃えて売る店は見ていて楽しいですね。
日持ちするので、いろいろ買いたくなります。

輸入品はどうしても割高になるので、
売る側は目利きが問われます。

クレジットカードや電子マネーが使えずに
現金払いのみだったことはちょっと残念でした。

日本の冷凍食品はとても美味しいですが、
たまには変わったものを食べたいときもありますよね。
そんなときに。